HANAFUSA おいしい進化は糀から 【しょうゆの花房】Topへ戻る

商品紹介

コウノトリ育むお米使用

甘糀

  • 内容量:115g
  • 原材料名:米こうじ(兵庫県但馬産)、米(兵庫県但馬産)
  • 賞味期限:3ヶ月
  • 保存方法:要冷蔵

甘糀とは、『コウノトリ育むお米』で仕込んだ糀で発酵させた、濃縮タイプの甘酒です。水やお湯で薄めれば甘酒として楽しめ、砂糖がわりに料理やお菓子にも使っていただけます。量の目安は砂糖の倍。砂糖に比べスッキリとした甘みで、カロリーも抑えられるので減糖に役立ちます。漬物の床や白和えの甘味料にもおすすめです。

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