人参がおいしくたくさん食べられます 簡単につくれるので常備菜にもおすすめ
ピーラー人参のさっと炒め
材料（作りやすい量）
人参…中1本醤油糀…大さじ1
青のり…少々
油…大さじ1/2
作り方
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人参をまるごと1本ピーラーで帯状にし、油を熱したフライパンに入れ醤油麹でさっと炒め、盛り付け時に青海苔（パセリでもOK）をふりかける。
※炒め油をごま油にしたり、バターに変えると風味の違いが楽しめます。
このレシピに使った商品
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醤油糀
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