甘酒造りに、みそ造りに
生こうじ 1kg
- 内容量：1000g
- 原材料名：米（兵庫県但馬産）
- 賞味期限：14日
- 保存方法：要冷蔵
兵庫県但馬産「こうのとり育むお米」を使用した、生の米糀です。
糖化力に優れ、甘酒、塩麹、みそ造りなどにご利用頂けます。
通常冷凍したものを出荷いたします。
使用時は、冷蔵庫もしくは常温で自然解凍して、お早め（１～２日以内）にお使いください。
室出し（製造）のタイミングによって、冷蔵品を出荷する場合がございます。
原材料 米（兵庫県但馬産）
内容量 1kg
品質保持期限 冷凍6ヶ月 / 冷蔵出荷分は製造後14日
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